Свыше 9 тысяч родителей Приморья рассказали, каким должно быть меню в школах. Вот главное из результатов опроса
61% учеников едят в столовой (в основном младшие классы). Старшеклассники чаще берут еду в буфете
Что просят родители?
больше свежих овощей, фруктов и салатов
вкусные, но полезные блюда (например, пицца с полезной начинкой или шведский стол)
добавить в меню местные продукты (мёд, папоротник) и рассказывать детям об их пользе
Что уже сделано?
Утверждён региональный стандарт: в меню рекомендовано добавить сливочное масло, молоко, а также диетпитание для детей с диабетом и непереносимостью глютена/лактозы