Гастрономический праздник «День блина»
В НЦ «Россия» в Приморье День блина соберет разные вкусы и подходы в одном дне. Гостей ждет серия гастрономических мастер-классов от шеф-поваров Владивостока, где привычное блюдо раскрывается через авторские рецепты и нестандартные сочетания.
Мастер-классы пройдут 10 января. Вход свободный, регистрация не требуется.
Расписание мастер-классов:
- 12:00 – 12:40
Владимир Кожевин — бренд-шеф гастробара TOOMAN. Сливочные блинчики с персиковым соусом.
- 13:00 – 13:40
Азамат Мухамедов — основатель сети кафе «Омлет станция». Морской блин с крабовым припёком.
- 14:00 – 14:40
Максим Прокопьев — бренд-шеф сети ЕДА И ТОЧКА. Дрожжевые блины из топленого молока с мандариновым соусом.
- 15:00 – 15:40
Егор Ерош — шеф-повар ресторана Cantina. Шоколадные блины с кремом и ягодами.
