Приморцы стали реже ходить в кафе, но тратят больше
С января по март 2025 года средний чек в приморских ресторанах и кафе вырос на 15% – теперь он составляет 1576 рублей. При этом самих походов в заведения стало на 4% меньше.
В чём причина?
Инфляция – цены растут
Переход в онлайн – люди чаще заказывают доставку
Общий оборот всё равно вырос на 11%
Приморье vs Россия
В целом по стране число походов в общепит выросло на 2%, а оборот – на 15%. Но в Приморье другая картина – эксперты не могут понять, почему Дальний Восток третий год подряд отстаёт по темпам роста.
