За считаные минуты готовим закуску из огурцов с лимоном: подаём к мясу и рыбе — идеальное дополнение

За считаные минуты готовим закуску из огурцов с лимоном: подаём к мясу и рыбе — идеальное дополнение
За считаные минуты готовим закуску из огурцов с лимоном: подаём к мясу и рыбе — идеальное дополнение

Рецепт закуски из огурцов с лимоном Фото: streetsmartnutrition.com Огурцы с лимоном — быстрая закуска, которая отлично сочетается с шашлыком, мясными и рыбными блюдами. Ею можно дополнять различные гарниры и салаты. Обязательно приготовьте из молодых домашних огурцов.

Подготовьте следующие продукты:

  • огурцы — 3 шт.;
  • лимон — 3 ломтика;
  • укроп измельчённый — 2 ст.л.;
  • соевый соус — 1 ст.л.;
  • масло растительное — 2 ст.л.;
  • сахар — 0,5 ч.л.;
  • горчица французская — 2 ч.л.;
  • перец чёрный, соль по вкусу.

    Как готовить:
    У огурцов отрежьте кончики. Нарежьте овощи тонкими кружочками.


    Лимонные ломтики разделите на четыре секции. В миске соедините огурцы с лимонными ломтиками. Добавьте к ним укроп.

    В отдельной миске смешайте соевый соус с горчицей, сахаром и растительным маслом. Чеснок мелко порежьте.

    По вкусу посолите и поперчите заправку, заправьте ею огурцы. Подавайте закуску к столу. Приятного аппетита!


    Совет. Чтобы сохранить огурцы хрустящими, оберните их в марле, смоченной водой. Уберите овощи в целлофановый пакет. Огурцы останутся свежими и вкусными в течение 14?17 дней.

    Ранее мы поделились рецептом заливного рыбного пирога.

    • Источник: https://www.hibiny.ru

    Лента новостей