Иногда казалось бы, что простой набор ингредиентов способен решить обеденный вопрос на целый вечер. Так и здесь: плотный, но не перегруженный, салат тихо собирается за считанные минуты, и уже через короткий промежуток трапеза превращается в лёгкое завершение дневной суеты.
Отважный баланс между варёным картофелем, кисло-сладковатым акцентом маринованных маслят и свежестью огурца создаёт ощущение домашнего уюта на тарелке. Лук добавляет лёгкую остринку, а зелёный лук на фото подсказывает, как маленькая деталь меняет весь рисунок блюда.
Заправка проста: немного растительного масла и щепотка соли — достаточно, чтобы подчеркнуть вкус. Смешать и разложить по салатнику — и обед готов к встрече с рабочей паузой. Приятного аппетита.
