Мясные полуфабрикаты являются неотъемлемой частью кулинарной культуры, как в России, так и в Германии. Однако у немецких хозяек есть уникальный секрет, который придаёт их котлетам неповторимую сочность и аромат.
Необходимые ингредиенты
Для создания настоящего мясного шедевра потребуется:
- 1 кг мясного фарша (свинина и говядина в равных пропорциях),
- 150 г копченого бекона,
- 1 луковица,
- 80 г панировочных сухарей,
- 150 мл молока,
- 1 зубчик чеснока,
- пучок петрушки,
- соль, перец и тмин по вкусу,
- растительное масло для обжаривания.
Этапы приготовления
Чтобы достичь идеальной текстуры и вкуса, важно следовать нескольким простым шагам:
Попробуйте этот восхитительный рецепт, и ваши гости будут в восторге от невероятно сочных котлет!
