Сладкие и урожайные сорта перцев: топовые рекомендации для огородников в 2024 году

Каждый садовод, решивший заняться выращиванием перца, сталкивается с удивительным многообразием сортов. Даже среди сладких типов выбрать подходящий непросто: они отличаются по вкусу, урожайности и форме. В этом материале представлены лучшие варианты, которые заслуживают внимания в новом садовом сезоне.

Как выбрать сладкий перец

Среди огородников распространено мнение, что сладкий перец нельзя удивить разнообразием сортов. Однако при ближайшем рассмотрении становится ясным, насколько это ограниченное восприятие. Качественный перец стоит выбирать по нескольким критериям:

• Срок созревания: раннеспелые сорта обеспечивают сбор урожая до начала распространения болезней.
• Форма плодов: важна для различных кулинарных целей например, для фарширования подойдут кубовидные и бочкообразные перцы.
• Характер плодоношения: плоды могут созревать партийно или давать более обильные урожаи.
• Урожайность: зависит от количества или размеров плодов.
• Способ использования: некоторые сорта отлично подходят для консервирования или запекания, хотя могут использоваться и иначе.

Следует отметить, что идеальные сорта необходимо выбирать с учетом всех вышеперечисленных критериев. Вот подборка сладких перцев, которые выделяются высоким качеством.

Топ-5 сортов сладкого перца

Бухгалтер

Этот раннеспелый сорт удивляет своей продуктивностью. Плоды можно собирать всего через 3 месяца после всходов. Они крупные, достигая 8-10 штук на растении. Характерный желтый цвет и сладковатый вкус с легкой кислинкой делают Бухгалтера пригодным как для свежих блюд, так и для заготовок.

Крепкий орешек

Урожайный сорт, идеальный для фарширования. Плоды формируются поочередно, причем созревают снизу вверх, что позволяет продлить период сбора. Округлые, сметанно-зеленые плоды в конечном итоге становятся глянцево-красными, что добавляет им привлекательности.

Тавиньяно

Устойчивый к заболеваниям сорт с длительным периодом плодоношения. Гладкие плоды сначала зеленые, затем желтеют. Они толстостенные, долго сохраняются и идеально подходят для хранения на зиму.

Зевс

Высокоурожайный сорт с удлиненными ярко-красными плодами. Окружность кустов достигает 90 см, что создает отличные условия для обильного плодоношения. Плоды крупные и идеально подходят для консервирования.

Арчи

Раннеспелый сорт, приносящий урожай через два месяца после посадки. С сочными плодами, которые могут достигать 250 г, этот сорт не боится болезней и плодоносит независимо от климатических условий.

Выбор сладкого перца зависит от предпочтений каждого огородника, однако представленные сорта заслуживают внимания благодаря своим многочисленным качествам. Какие из них уже были опробованы? Пишите в комментариях!