Изумительное карпаччо из свёклы с бурратой – вегетарианское искусство на вашей тарелке

Представляем вам уникальный рецепт карпаччо из свёклы с нежной бурратой, который не только украсит ваш стол, но и поднимет настроение. Это сочетание вкусов и цветов станет изюминкой любого обеда или ужина.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления этого потрясающего блюда потребуется:

• 1 свёкла, отварная и очищенная
• 1 апельсин
• 2 порции бурраты
• 1 горсть свежей рукколы
• 2 спелых инжира
• 1 ст. л. кедровых орешков
• 1 ст. л. измельчённых фисташек
• 4 ст. л. оливкового масла
• Щепотка соли и перца

Для украшения используйте физалис и зёрна граната, чтобы добавить ярких акцентов.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуйте этим простым шагам для создания шедевра на вашей кухне:

В результате получится не только красивое, но и безумно вкусное блюдо, которое порадует ваших гостей и близких!