«Фаза очищения»: рестораторы Приморья вынуждены менять форматы
5 февраля 2026, 17:39
Фаза очищения: рестораторы Приморья вынуждены менять форматы
Во Владивостоке оборот организаций из сферы общественного питания сократился на 5,1%, об этом говорит официальная статистика за 10 месяцев 2025 года. Рестораторы Приморского края действительно переживают сложные времена: кто-то вынужден закрывать свои заведения, а другим приходится меняться и оптимизироваться. Представители индустрии говорят о влиянии таких факторов, как рост издержек, снижение потребительского спроса и конкуренция с прилавками готовой еды в торговых сетях.
О том, как меняется рынок общественного питания читайте в нашем материале.
Источник: Telegram-канал "РБК Восток"