Сегодня отмечается Всемирный день домашнего супа и другие интересные события

Каждый год 4 февраля мир отмечает Всемирный день домашнего супа. Это блюдо, как его знают сегодня, начало формироваться всего 400-500 лет назад, когда появилась специальная посуда, подходящая для его приготовления. Тем не менее, супы на Востоке начали варить на столах гораздо раньше примерно за 100 лет до нашей эры, благодаря изобретению посуды, пригодной для кулинарии.

История супа

Согласно историческим данным, популярность супов в Южной Европе началась в XV-XVI веках, а массовое распространение пришло лишь в XVII-XVIII веках. Интересно, что суп изначально был характерен для оседлых обществ, а кочевые народы редко готовили такие блюда. Например, казахская кухня до недавнего времени не знала супов как таковых.

В русской кулинарной традиции на ранних этапах существовали лишь похлебки. Появление термина суп связано с эпохой Петра I, когда им начали называть заимствованные иностранные жидкие блюда. Со временем это название закрепилось за народными похлебками. Известные аспекты русской кухни включают щи, рассольники, ухи, солянки и борщи.

Другие праздники дня

Сегодня также отмечаются несколько других интересных праздников:

• День резиновых галош. Слово галоши пришло из французского языка и обозначает защиту для обуви. Первые резиновые калоши были изобретены в начале 19 века англичанином Рэдли. Однако, поначалу они не были удачным изобретением из-за проблем с температурными условиями. Этап совершенствования прошёл благодаря Чарльзу Гудьиру, который 4 февраля 1824 года в Бостоне представил резиновые калоши.
• День хорошего настроения. Этот праздник призывает людей фокусироваться на позитивном мышлении и радовать окружающих. Способы празднования могут варьироваться: от активного времяпрепровождения на свежем воздухе до просмотра комедий и наслаждения любимыми сладостями.
• Всемирный день борьбы с раком. Установленный в 2000 году, этот день напоминает о важности привлечения внимания к глобальной проблеме онкологических заболеваний, стремясь снизить их смертность.

Первая среда февраля также знаменует Всемирный день школьных игр, когда школьники радостно вспоминают активные игры на переменах, пишет Habinfo.ru / Хабинфо.