Горячие блюда для новогоднего стола: вкусно и быстро

23 февраля 2026, 00:25

Праздничное застолье невозможно представить без горячих блюд, которые являются настоящим сердцем любого новогоднего угощения. Эти кулинарные творения наполнены ароматом и вкусом, способными порадовать даже самых требовательных гурманов, сообщает Макар готовит | Рецепты с КБЖУ.

Вот несколько простых и интересных рецептов, которые легко приготовить и которые приятно удивят ваших гостей.

Рыбные ужины: быстрый и легкий рецепт

Чтобы насладиться вкусом рыбы без лишних хлопот, существует простой способ, который подходит и для крупных, и для мелких рыб.

Вот шаги, которые нужно выполнить:

  • Слегка смажьте противень маслом для легкого извлечения рыбы.
  • Выложите рыбу на противень.
  • Запекайте в духовке при температуре 200 C всего 15 минут.

Так просто: быстро, полезно и вкусно! В качестве гарнира идеально подойдет картошка с цукини.

Куриные ножки в соусе терияки

При запекании куриных ножек часто возникает проблема: одна сторона покрывается корочкой, а другая остается сырой. Но с этим рецептом этого не произойдет!

Необходимо:

  • Замариновать куриные ножки в соусе терияки на несколько часов.
  • Подвесить их в фольге в духовке.
  • Запекать 30 минут при температуре 200 C.

Результат гармонично запеченные ножки, сочные и вкусные!

Жюльен с курицей и грибами: не спешите

Хотя рецепты жюльена часто воспринимаются как быстрые, на самом деле он требует немного времени и заботы для достижения идеальной кремовой текстуры и золотистой корочки.

Для приготовления понадобятся:

  • Шампиньоны (400 г)
  • Куриное филе (3 шт.)
  • Лук (1 шт.)
  • Сметана (2 ст. л.)
  • Сыр (200 г)

Приготовление:

  • Обжарить грибы до появления сока, затем переложить в миску.
  • Куриное филе нарезать мелко и обжарить до золотистой корочки.
  • Добавить к курице лук и довести до мягкости.
  • Смешать с грибами, добавить сметану, прогреть.
  • Разложить по формочкам, посыпать сыром и запекать 15 минут при 220 C.
  • После запекания дайте немного остыть и наслаждайтесь великолепным вкусом!

    Эти рецепты помогут создать незабываемое новогоднее меню. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Primorsky-news.ru