Неожиданное сочетание риса и гречки: идеальный ужин за 20 минут

23 февраля 2026, 12:11

Каждый из нас знает, как иногда сложно найти время для приготовления ужина после долгого рабочего дня. В такие моменты на помощь приходит простой и быстрый рецепт под названием Два стакана. Этот незамысловатый блюда требует минимального количества ингредиентов и при этом всегда радует своим вкусом.

Необходимые ингредиенты

  • Рис 1 стакан
  • Гречка 1 стакан
  • Вода 4 стакана
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Растительное масло 23 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Сливочное масло по желанию

Пошаговая инструкция

  • Тщательно промыть рис и гречку до получения прозрачной воды.
  • Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  • Добавить в сковороду или кастрюлю крупы и хорошо перемешать с луком.
  • Залить смесь 4 стаканами воды, добавить соль.
  • Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить около 20 минут, пока вся вода не впитается.
  • В завершение добавить кусочек сливочного масла, выключить огонь и дать настояться 5 минут.

    • Гречка добавляет блюду ореховый вкус, а рис делает его мягким и нежным. Такое сочетание создает не просто простую кашу, а полноценный и сытный ужин.

    Варианты дополнений

    • Обжаренные грибы
    • Курица или фарш
    • Овощи
    • Соус или соленый огурец

    Тем не менее, даже без добавок это блюдо самостоятельно станет отличным решением для быстрого и вкусного ужина. Два стакана это не только просто, но и невероятно удобно, когда время на кухне ограничено. Простой и сытный рецепт, который быстро завоюет ваше сердце!

    Источник: Почавкаем | Рецепты
    Больше новостей на Primorsky-news.ru