Нежное творожное печенье, которое легко приготовить

28 февраля 2026, 18:41

Не хватает времени на сложные кулинарные эксперименты? Тогда это песочное печенье Творожные узоры идеальный вариант. Оно не только просто в приготовлении, но и дает возможность проявить фантазию при украшении. Для дополнительного вкуса можно использовать шоколадную глазурь, орехи или джем, чтобы склеить две половинки печенья. Выбор за вами!

Иногда на кухне нужно лишь немного креатива!

Ингредиенты для приготовления

На 10-15 штук потребуется:

  • 200 г творога;
  • 1 стакан муки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 1 желток;
  • цедра 1 лимона;
  • 0,5 ч. ложки гашеной соды или 1 ч. ложка разрыхлителя;
  • упаковка кокосовой стружки или миндальных хлопьев;
  • 100 г меда или джема;
  • растительное масло для смазывания.

Метод приготовления

  • Первым делом смешивают масло с мукой до образования крупной крошки. Далее добавляют сахар, творог, желток, тертую лимонную цедру, соду и небольшую щепотку соли. Вымешивают до получения однородного теста, формируют из него шар и оставляют на 10 минут.
  • Затем раскатывают тесто в пласт толщиной около одного сантиметра и вырезают печенье с помощью различных формочек: звездочек, снежинок и других оригинальных фигур.
  • Помещают печенье на смазанный растительным маслом противень и выпекают 25-30 минут при температуре 170C. После выпекания оставляют остыть и аккуратно перекладывают на тарелку.
  • Остывшее печенье можно смазать медом или джемом и обсыпать кокосовой стружкой или миндальными хлопьями для придания особого шарма.
  • Время приготовления: 45 минут.

    Для вдохновения можно ознакомиться с другими интересными рецептами выпечки:

    • Печенье рассыпчатое быстрое;
    • Печенье Кофейные зерна;
    • Печенье Сахарная косточка;
    • Мятное печенье;
    • Сырные крекеры с паприкой и кунжутом;
    • Открытые тыквенно-творожные пирожки;
    • Королевская ватрушка для любителей творога;
    • Тыквенный чизкейк.
    Источник: Рецепты от 7dach
    Больше новостей на Primorsky-news.ru