Скоро к чаю: простой рецепт печенья, который превзойдет магазинное

Создание вкусного домашнего печенья может быть удивительно простым и быстрым. Этот рецепт займет всего несколько минут, а результат порадует даже самых искушенных сладкоежек!

Необходимые ингредиенты

• Мука около 190-200 г
• Сахарная пудра 90 г
• Сливочное масло 150 г
• Яичные желтки 2 шт.
• Какао-порошок 15 г
• Разрыхлитель 0,5 ч.л.
• Ванильный сахар или экстракт по вкусу
• Соль по вкусу

Процесс приготовления

1. В глубокой миске соединить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и тщательно перемешать до получения однородной массы.

2. Добавить желтки и продолжать взбивать, затем постепенно вводить просеянную муку, какао-порошок, разрыхлитель и ваниль. Замесить тесто, которое должно получится эластичным и однородным.

3. Сформировать небольшие круглые печенья и выложить их на противень, застеленный пергаментом.

4. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 12-15 минут. Время и температура могут варьироваться в зависимости от модели и особенностей вашей духовки, поэтому стоит следить за процессом.

Печенье отлично подходит к чашечке чая или кофе и добавит домашнего уюта любому чаепитию. Приготовив это лакомство, невозможно устоять перед его неповторимым вкусом!

Хотите увидеть весь процесс приготовления? Подробное видео доступно на Вконтакте: смотрите здесь, пишет источник.