Сладкий перекус, который всегда под рукой
Когда хочется чего-то сладкого к чаю, песочные конфеты станут великолепным решением. Их легко приготовить, и для реализации рецепта потребуются всего несколько доступных ингредиентов. Идеальны для неожиданного визита друзей или к чаю с семьей.
Что понадобится для приготовления
- Песочное печенье — 250 г
- Грецкие орехи — 100 г
- Сгущенное молоко — 100 г
- Сливочное масло — 100 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Кокосовая стружка — 3 ст. л.
Этапы приготовления
Первый шаг — измельчение печенья и орехов в мелкую крошку. Для этого идеально подойдет блендер. Затем следует растопить сливочное масло и добавить его к растертой смеси. К этому моменту уже можно вливать сгущенное молоко, создавая однородную массу.
Для достижения нужной консистенции стоит потрогать полученную массу: если она рассыпается, добавьте немного сгущенки.
Специально сформировав небольшие шарики из готовой массы, часть из них можно обвалять в кокосовой стружке, а другую в какао-порошке. После этого достаточно поставить конфеты в холодильник на один час. Для любителей шоколада есть возможность окунуть шарики в растопленный шоколад, но для этого лучше предварительно охладить их в морозильной камере.
Скоро на столе появится деликатес, который приятно удивит всех!
