Кулинарные хитрости: три идеальных салата с креветками для любого случая
20 июня 2026, 17:33
Существует предвзятое мнение о том, что креветочные салаты всегда дорогостоящие и сложные в приготовлении. Однако, как показывает практика, использование обычных средних креветок делает блюда не только доступнее, но и порой даже вкуснее. Вот три проверенных рецепта, которые идеально подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.
Праздничный салат с креветками, томатами черри и мини-моцареллой
Ингредиенты:
- Листовой салат (или смесь салатов) 200 г
- Кедровые орешки 50 г
- Томаты черри 300 г
- Чеснок 23 дольки
- Сыр мини-моцарелла 200 г
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Креветки очищенные 500 г
- Лимонный сок 1 ст. ложка
Заправка:
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Свежая зелень по вкусу
- Столовая горчица 1 ч. ложка
- Соль по вкусу
- Чеснок 12 дольки
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Орегано 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
Приготовление:
Салат с креветками и авокадо
Ингредиенты:
- Сырые очищенные креветки 500 г
- Помидоры 2 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Огурцы 23 шт.
- Лимон 1 шт.
- Сладкий перец 0.5 шт.
- Чеснок 2 дольки
- Петрушка, соль, перец по вкусу
- Лук 0.5 средней луковицы
- Сливочное масло 30 г
Приготовление:
Салат с креветками, апельсином и пармезаном
Ингредиенты:
- Креветки очищенные 400 г
- Апельсин 1 шт.
- Листья салата 150 г
- Сыр пармезан 80100 г
- Грецкие орехи или кедровые 50 г
- Красный лук 0.5 луковицы
Приготовление:
Источник: Сергей Карпов