Гости выставки «Улица Дальнего Востока» на ВЭФ-2026 смогли познакомиться с дальневосточной кухней на площадке «Рыбный рынок».
С 1 по 7 сентября здесь представили около 30 блюд и напитков на основе рыбы, морепродуктов и даров уссурийской тайги. За неделю гости приобрели почти 28,6 тысячи блюд и напитков — почти вдвое больше, чем годом ранее.
В числе гастрономических фаворитов — чебуреки с крабом, уха с палтусом и лососем, удон с морепродуктами, пельмени с олениной и харумаки с креветкой.
