Картофель можно посадить и в конце лета: при удачном выборе сорта и грамотном уходе свежие клубни удастся собрать осенью. Главное — не затягивать с посадкой и учитывать местный климат: поздним растениям важно успеть сформировать урожай до заморозков.
Ставка на скороспелые сорта
Для августовской грядки выбирают картофель с коротким сроком созревания — примерно 65–90 дней. Среди подходящих вариантов называют «Амандин», «Сиртему» с жёлтой мякотью и урожайную «Остару». Также можно рассмотреть старинный сорт Belle de Fontenay. Сроки созревания зависят от погоды и условий выращивания.
Как подготовить грядку и клубни
После летних посадок почва может оказаться истощённой и пересохшей. Перед работой её рыхлят, вносят компост или перепревший навоз и укрывают поверхность мульчей. Она помогает удерживать влагу и защищает землю от резких перепадов температуры.
Чтобы выиграть время, клубни можно заранее прорастить: примерно одну-две недели подержать их на свету. Высаживать картофель удобнее утром или вечером, когда жара спадает, сообщает источник.
Уход и сбор урожая
В засушливую погоду грядки поливают обильно, ориентируясь на состояние почвы, а не придерживаясь жёсткого графика. Мульча помогает сократить испарение влаги. Урожай обычно готов к уборке примерно через десять недель, но точный срок зависит от сорта и условий. Ориентир — пожелтевшая и полёгшая ботва.
Выкопанные клубни сначала подсушивают в тени, затем убирают на хранение. При подходящем климате и своевременном уходе августовская посадка позволит получить молодую картошку уже осенью.