Кондитеры все чаще работают как зодчие: изучают пропорции, подбирают материалы и «читают» город через форму и вкус
Торт весом 103 килограмма, пряничная лавра на 40 килограммов и съедобная хрущевка – уже не единичные эксперименты, а жанр на стыке архитектуры и кондитерского искусства. Мы собрали яркие примеры того, как российские здания и целые города...
