#Этнорецепты
Передаем вкус Приморья — через традиции народов
Продолжаем знакомить вас с культурой и традициями коренных малочисленных народов нашего края
Вместе с концепт-шефом ресторанов «Токио» Романом Линьковыми и Музеем Арсеньева приготовили традиционное удэгейское блюдо — тала
Шеф показал и рассказал, как простые продукты превращаются в блюдо с историей, которое передаётся из поколения в поколение
Сохраняем традиции, узнаём друг друга и объединяемся через вкус!
