Пицца-боул: исследуйте новый уровень кулинарного удовольствия

Пицца-боул: исследуйте новый уровень кулинарного удовольствия

Пицца-боул — это свежий взгляд на традиционное блюдо, которое завоевало сердца многих. Вместо привычного теста все ингредиенты элегантно размещаются в миске, образуя восхитительные слои, наполненные вкусом. Это не только удобно, но и быстро, идеально подходя для обеда или ужина, без необходимости в выпечке, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Необходимые ингредиенты

  • 200 г куриного филе (или любого другого белка, например, колбасы или бекона)
  • 100 г шампиньонов, нарезанных тонкими ломтиками
  • 100 г томатного соуса
  • 150 г моцареллы (на замену подойдет любой другой сыр)
  • 1 болгарский перец, нарезанный кубиками
  • 50 г маслин
  • 1 небольшая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч. ложка итальянских трав
  • Щепотка соли и перца
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • Свежий базилик для украшения

Как приготовить пицца-боул

  • Куриное филе нарезать маленькими кубиками, шампиньоны промыть и также нарезать. Болгарский перец очистить от семян и порезать кубиками, лук и чеснок мелко нашинковать.
  • На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить куриное филе до золотистой корочки (около 5-7 минут). После этого добавить шампиньоны, болгарский перец, лук и чеснок, готовить ещё 5 минут до их мягкости, приправляя итальянскими травами, солью и перцем.
  • В небольшой кастрюле подогреть томатный соус, добавляя щепотку соли и немного итальянских трав для усиления аромата.
  • В боулы или формы для запекания выложить слоями: сначала томатный соус, затем курицу с овощами. Сверху распределить ломтики маслин и щедро посыпать тертой моцареллой.
  • Запекать в духовке при 180°C в течение 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
  • Готовые пицца-боулы украсить свежим базиликом и подавать горячими. При желании дополнить песто или подать с хрустящим хлебом.
  • Полезные советы для приготовления

    • Белок можно менять в зависимости от предпочтений — курицу легко заменить на колбасу или бекон.
    • Никогда не экономьте на овощах! Добавьте ваши любимые, такие как цукини или помидоры черри, чтобы разнообразить блюдо.
    • Если нет времени на запекание, используйте микроволновку или гриль, чтобы быстро разогреть пицца-боул.
    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей