Творожные треугольники с корицей – это не просто десерт, а настоящая кулинарная находка. Их хрустящая корочка и мягкая, ароматная начинка делают их идеальным дополнением к утреннему чаю или кофе. Эти восхитительные угощения успевают покорить сердце каждого, кто только их пробует.
Ингредиенты для вашего кулинарного шедевра
- 200 г муки
- 200 г творога, предпочтительно без комочков
- 60 мл растительного масла
- 1 куриное яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Соль по вкусу
Специи для волшебного аромата
- 30 г сахара (для смешивания с корицей) + 10 г (для посыпки)
- 1-2 ч.л. корицы
- 8 г ванильного сахара
Приготовление: шаг за шагом
Сначала на высоких нотах начинается знакомство с посыпкой: сахар смешивается с корицей, создавая сладкое облачко, которое станет завершающим аккордом в нашем великолепном лака. Затем в глубокой миске тщательно перемешиваются творог, яйцо, растительное масло и соль, чтобы добиться однородной и благоуханной массы.
По мере добавления заранее просеянной муки и разрыхлителя, тесто превращается в эластичное и податливое чудо. Его легко раскатать в тонкий квадрат, который станет основой для дальнейших манипуляций. Непосредственно перед раскатыванием, на него кладут сахарно-коричневую смесь, равномерно распределяя по поверхности.
Затем начинается декоративный процесс: тесто аккуратно сворачивается, образуя многослойные рулеты, которые в итоге нарезаются на треугольники. Каждый из них обмакивается в сахар, что добавляет финальный штрих к их внешнему виду.
После чего треугольники выкладываются на противень, а духовка, разогретая до 180 °C, готова принять в свои объятья это сладкое чудо. Через 25 минут выпекания аромат корицы наполняет кухню, пробуждая аппетит и добавляя атмосферы.
Эти треугольники снискали популярность благодаря своей простоте и вкусу. Они идеально подходят как для угощения гостей, так и для семейного чаепития. Кулинарное волшебство в каждой порции – попробуйте приготовить их и насладиться этим завораживающим вкусом!
