Обязательная маркировка колбас и мяса: новая инициатива Минпромторга

Обязательная маркировка колбас и мяса: новая инициатива Минпромторга

Министерство промышленности и торговли Российской Федерации официально предложило ввести обязательную маркировку для колбасных и мясных изделий. Этот проект, опубликованный на портале нормативных правовых актов, обещает положительно сказаться на качестве продуктов и борьбе с контрафактом, пишет Дзен-канал ""Мир Новостей"".

Планы по внедрению

Согласно новому проекту, процесс регистрации участников системы маркировки начнется 1 марта 2026 года. На обязательную маркировку мясных продуктов ожидать с 1 августа 2026 года, а колбасных изделий — с 1 октября того же года. Это значит, что у производителей и продавцов есть достаточно времени для подготовки к новым требованиям.

Контрафактное производство и его влияние

По данным Высшей школы экономики, к 2024 году доля контрафактных мясных изделий на российском рынке достигнет значительных 18%. Внедрение обязательной маркировки позволит существенно сократить объем незаконной торговли, ограничив распространение некачественной продукции и повысив безопасность и доверие потребителей.

Преимущества для рынка

Минпромторг уверен, что такая инициатива не только укрепит контроль за производством и реализацией мясных продуктов, но также повысит уровень прозрачности на рынке. Обязательная маркировка станет важным шагом к улучшению качества питания граждан, снижению рисков возникновения нелегальных продаж и общей оптимизации экономики.

Источник: "Мир Новостей"

Лента новостей