Чудо на завтрак: сырный омлет с пепперони

26 октября 2025, 06:00

Пробуждение с ароматом теплого омлета – это не просто завтрак, это настоящий ритуал. Сегодня наша кулинарная авантюра предлагает создать сырный омлет с острыми ломтиками пепперони и нежным сливочным сыром — прекрасный способ начать свой день с ярких эмоций.

Ингредиенты, которые впечатляют

Для приготовления понадобится всего несколько простых ингредиентов, которые легко найти в любом супермаркете. Вот список необходимых продуктов:

2 яйца
Несколько ложек сливок
Пепперони по вкусу
Сливочный сыр
Тёртый сыр с пажитником
Подсолнечное масло для жарки

Процесс приготовления: шаг за шагом к идеальному омлету

Теперь, когда все ингредиенты под рукой, пора погрузиться в процесс приготовления:

В небольшой миске взбить яйца венчиком до однородной массы.

Добавить сливки, тщательно перемешать до легкой воздушной консистенции.

На среднем огне разогреть сковороду и налить немного подсолнечного масла.

На разогретое масло выложить ломтики пепперони и обжарить до появления аппетитной корочки.

Затем аккуратно залить смесь из яиц и сливок поверх пепперони.

Добавить сковороду в предварительно разогретую духовку на 3 минуты при 180 градусах.

Достать омлет из духовки и на одну половину выложить сливочный сыр, сложив его пополам.

Посыпать сверху тертым сыром с пажитником и вернуть в духовку еще на 2 минуты, чтобы сыр хорошо расплавился.

Готовый омлет переложить на тарелку, украсить соусом унаги и щедро посыпать луком фри.

Такой сырный омлет с пепперони станет отличным началом дня или сытным угощением на ужин. Порадуйте себя и своих близких этим неповторимым блюдом – ярким, вкусным и очень простым в приготовлении!

Источник: Еда.ру