С наступлением холодов многие из нас начинают предаваться уюту, и одним из символов этого настроения становятся теплые десерты. Яблоки, запеченные с овсяными хлопьями, медом и сухофруктами, являются прекрасным вариантом как для семейного ужина, так и для встречи с друзьями, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты на порцию
- 5 средних яблок
- 50 г сливочного масла
- 50 г овсяных хлопьев
- 50 г меда
- 0,5 ч.л. молотой корицы
- 100 г смеси орехов или сухофруктов
- Сметана для подачи
Процесс приготовления
Для начала следует растопить сливочное масло на сковороде на среднем огне и добавить к нему мед, тщательно перемешивая, чтобы смесь стала однородной. После этого в сковороду высыпают овсяные хлопья и обжаривают их до золотистого оттенка, что займет около пяти минут. Важно постоянно помешивать, чтобы избежать пригорания. Затем к хлопьям добавляют корицу, орехи и, по желанию, нарезанные сухофрукты, и всё это тщательно перемешивается.
Переходя к яблокам, нужно аккуратно срезать верхушки, словно делая крышечки. Затем при помощи специального устройства или ножа удаляют сердцевину, оставляя стенки яблока достаточно толстыми для начинки. Готовую начинку помещают внутрь яблок, прикрывая их крышечками.
Время запекания
Поместите яблоки в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте их в течение 20-25 минут. Время может варьироваться в зависимости от сорта и размера яблок. Готовые яблоки должны легко прокалываться вилкой. Подавайте их горячими, с чашечкой сметаны или шариком мороженого.
Таким образом, запеченные яблоки с овсяными хлопьями, медом и сухофруктами — это не только вкусный десерт, но и настоящая кулинарная находка, которая согреет в морозный день!
