Здоровое питание — это не просто модный тренд, а необходимый элемент для полноценной жизни. Каждый человек должен учитывать свои индивидуальные потребности, но неизменным остается одно: наш организм нуждается в правильных питательных веществах.
Галина Леонова, опытный нутрициолог, делится своими знаниями о пирамиде правильного питания, основанной на исследованиях доктора Доминика Нишвитца, и предлагает полезные советы.
Научный подход к питанию
Специалист подчеркивает, что существует множество диет — от кето и веганской до средиземноморской, однако именно последняя демонстрирует наилучшие результаты в долгосрочной перспективе. Этот стиль питания способствует не только улучшению внешнего вида, но и общему самочувствию.
Основы пирамиды питания
Пирамида правильного питания состоит из нескольких уровней, которые помогут определить, какие продукты следует употреблять чаще всего, а какие — ограниченно. В самом основании находятся:
- Овощи и фрукты: Их можно есть в неограниченных количествах, так как они богаты витаминами и клетчаткой.
- Белки: Необходимо включать как животные, так и растительные источники, ориентируясь на норму 1,5-2 г белка на килограмм безжировой массы тела.
- Полезные жиры: Выбор качественных источников, таких как оливковое масло и авокадо, жизненно важен для получения энергии.
Избегайте вредных продуктов
При составлении рациона стоит исключить четыре основных «врага»: рафинированный сахар, фабричные молочные продукты, глютеносодержащие и рафинированные растительные масла. Галина Леонова акцентирует внимание на том, что почти все упакованные продукты подвергаются серьезной переработке и могут содержать вредные добавки. Наилучший выбор — это натуральные, не обработанные продукты.
Корректировка рациона и соблюдение принципов здорового питания — это не только шаги к снижению веса, но и залог крепкого здоровья. Важно помнить, что основной акцент должен быть сделан на цель — оптимальное самочувствие.
