Чай уже давно стал неотъемлемой частью жизни миллионов людей, независимо от их возраста и пола. Этот ароматный напиток не только бодрит и радует своим вкусом, но и может оказать значительное влияние на здоровье. При неважном самочувствии некоторые виды чая способны стать отличной поддержкой. Однако в серьезных случаях важно не забывать о консультации с врачом.
Живительные чаи и их рецепты
Ромашковый чай
Чай на основе аптечной ромашки идеально подходит для успокоения нервной системы и улучшения пищеварительных процессов. Он помогает облегчить симптомы гриппа и простуды. Процесс приготовления предельно прост: необходимо засыпать высушенные цветки ромашки в чайник и залить горячей водой (90-95°C). После 5-10 минут настаивания напиток готов к употреблению.
Имбирный чай
Имбирный чай известен своими иммуномодулирующими свойствами, защищающими организм от простуд. Для приготовления потребуется свежий корень имбиря: его очищают и нарезают тонкими ломтиками. Затем измельченный имбирь заливают горячей водой (90-95°C) в пропорции 1-2 г на 100 мл. Время настаивания составляет 5-15 минут. При желании в напиток можно добавить мед или дольку лимона.
Каркаде
Чай с сушеными цветками гибискуса, известный как каркаде, приятно удивляет своим насыщенным красным цветом и кисловатым вкусом. Этот напиток также полезен для работы нервной системы и здоровья сердца благодаря высокому содержанию антиоксидантов и витамина A. Каркаде можно заваривать горячим или холодным способом; в первом случае понадобится 2-3 ч.л. цветков, залитых горячей водой с настаиванием 3-5 минут.
Чай с корицей
Напиток с корицей не только отлично согревает, но и обладает противовоспалительными свойствами. Для его приготовления потребуется:
- 3-4 г черного чая;
- палочка корицы;
- стакан горячей воды;
- по желанию — мед.
В фарфоровый или стеклянный чайник помещают палочку корицы и чай, заливают горячей водой (90°C) и настаивают 5-6 минут.
Облепиховый чай
Облепиховый чай стал популярным средством для быстрого восстановления после простуды. Этот напиток богат витаминами группы B и растворимой клетчаткой, что способствует нормализации холестерина и улучшению микроциркуляции. Для приготовления облепихового чая нужно:
