Детский омлет с клубникой: Идеальное решение для капризных гурманов

Детский омлет с клубникой: Идеальное решение для капризных гурманов

Дети с готовностью поглощают это необычное блюдо, а взрослые удивляются его оригинальности. Особенно актуально это лакомство, когда ребенок отказывается есть привычные блюда – каши и бутерброды. Этот вариант омлета особенно понравится тем, кто не любит свежую клубнику: в сочетании с яйцами она становится мягче и слаще.

Минимум ингредиентов — максимум вкуса

Приготовление этого блюда требует всего лишь нескольких ингредиентов: каплю масла, немного сахара и щепотку соли. Это не совсем десерт и не стандартный омлет – нечто среднее, что точно придется по душе малышам!

Как приготовить?

  • В глубокой миске разобрать три яйца. Добавить столовую ложку сахара и щепотку соли – это подчеркнут вкус, но не пересолите! Взбивать венчиком одну-две минуты, добиваясь однородной массы.
  • Сковороду установить на минимальный огонь и добавить чайную ложку растительного масла (лучше использовать топленое сливочное для более насыщенного вкуса). Равномерно распределить масло по дну и вылить яичную смесь.
  • А пока масса схватывается, займитесь ягодами. Промойте 100 граммов клубники, обрежьте хвостики и разрежьте наполовину. Равномерно распределите ягоды по поверхности омлета и накройте крышкой.

    Через 3-4 минуты на слабом огне омлет полностью готов – яйца схватились, а клубника стала мягкой, но не потеряла формы. Важно не перегревать, иначе белок свернется слишком жестко, и омлет станет плотным.

    Подача к столу

    Как только омлет будет готов, снимите сковороду с огня и осторожно переместите блюдо на тарелку с помощью лопатки. Подавайте его сразу же, теплым. По желанию можно добавить немного меда или ложку сметаны для дополнительного вкуса.

    С этим простым, но эффектным рецептом легко завоевать детские сердца. Пробуйте, экспериментируйте и радуйте своих малышей новыми гастрономическими удовольствиями!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей