Необычное сочетание для вашего меню
Куриные котлеты с творогом — это не просто блюдо, а настоящее кулинарное открытие, способное превратить обычный ужин в полноценный праздник вкуса. Этот рецепт идеально подходит как для буднего дня, так и для особого случая, когда нужно удивить своих домашних чем-то новым и необычным.
Ингредиенты для кулинарного путешествия
Приготовить это замечательное блюдо совсем не сложно. Вот что вам потребуется:
- Куриный фарш — 400 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Панировочные сухари — 3 ст. ложки
- Творог — 150 г
- Лук — 1 шт.
- Сливки для тушения — 150 г
- Масло для жарки
- Соль и перец по вкусу
Легкий процесс приготовления
Приступая к готовке, сначала нужно объединить куриный фарш с вбитым яйцом и мелко нарезанным луком. Тщательно перемешать — это основной принцип создания кулинарной основы. Далее добавьте в массу творог и панировочные сухари, не забывая о специях для придания аромата. Главное — тщательно вымесить смесь, чтобы добиться однородной текстуры.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Смачивая руки водой, сформируйте небольшие котлетки и обжарьте их до золотистой корочки с обеих сторон. После этого важно добавить сливки, дождаться закипания, а затем накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 8-10 минут.
Эти котлеты идеально дополнят картофельное пюре или спагетти, создавая гармоничное сочетание на вашем столе.
Не упустите шанс порадовать себя и близких этим простым, но восхитительным рецептом!
