Среди множества сортов тыквы выделяется Осенний пирог — настоящий кулинарный фаворит. Сочетая не только превосходные вкусовые качества, но и универсальность, этот сорт способен удовлетворить самые разнообразные кулинарные потребности. Яркий оранжевый цвет и сладкая мякоть делают его желанным гостем на столе и в зимних заготовках.
Описание сорта
Осенний пирог был представлен в 2017 году талантливыми селекционерами из компании «Гавриш». Этот сорт подходит как для приготовления блюд, так и для декорирования. Кусты тыквы отличаются плетистым характером, что позволяет экономить пространство на грядках и сочетать их с другими культурами.
- Плоды: плоские и ярко-красно-оранжевые, весят от 5 до 12 кг, иногда достигая 50 кг.
- Мякоть: имеет среднюю толщину, хрустящую текстуру и умеренную сочность, что идеально подходит для запеканок и десертов.
Выращивание: условия и уход
Чтобы достичь максимального урожая, стоит обратить внимание на несколько ключевых моментов. Тыква требует много солнечного света, поэтому лучшими местами для высадки станут открытые участки. Кроме того, важна плодородная и рыхлая почва, где содержание органики играет решающую роль. Оптимальная кислотность почвы — нейтральная (pH 6-7,5), что гарантирует здоровый рост и развитие.
- Полив: требуется регулярный, особенно в период цветения и формирования плодов. Важно заранее уменьшить полив за 14 дней до сбора урожая для достижения лучшего вкуса.
- Подкормки: рекомендуются 3-4 раза за сезон, включая настой коровяка и зольные смеси.
Положительные и отрицательные аспекты
Среди достоинств сорта стоит отметить его высокую продуктивность, отличные вкусовые качества и хороший срок хранения. Также тыква устойчива к транспортировке, что делает её популярной среди агрономов.
Однако есть и недостатки: сорт чувствителен к сырости и недостатку света, поэтому его лучше растить в солнечных местах. Если соблюдать технологии ухода, Осенний пирог порадует щедрым урожаем и станет настоящим украшением стола в любые времена года.
