Вкусное и полезное начало дня
Кабачковая пышка с сыром — это идеальный завтрак, сочетающий в себе все необходимые элементы для успешного начала дня. Это легкое и питательное блюдо готовится быстро и прекрасно заменяет традиционную выпечку. Пышки насыщают энергией и порадуют своей оригинальностью.
Ингредиенты для кабачковых пышек
- Кабачки — 150 г (42 ккал)
- Овсяные хлопья — 40 г (126 ккал)
- Кефир 1% — 100 г (40 ккал)
- Сыр сулугуни — 50 г (138 ккал)
- Яйца — 2 шт (100 г, 156 ккал)
- Соль — по вкусу (0 ккал)
- Приправы для курицы — 1/2 ч.л. (2 ккал)
- Сушеный чеснок — 1/2 ч.л. (2 ккал)
- Черный молотый перец — по вкусу (1 ккал)
- Растительное масло — 1 ст.л. (12 г, 108 ккал)
Общий выход блюда — 452 г с калорийностью 615 ккал. На 100 г приходится 136 калорий, 6,9 г белка, 8,5 г жиров и 8,9 г углеводов.
Способ приготовления
Для начала нужно тщательно подготовить ингредиенты:
- Кабачки помыть, очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
- Сыр также натереть.
- В глубокой чаше перемешать все ингредиенты до однородной массы.
- Сковороду мазать оливковым маслом и разогревать не сильно. Переложить массу на сковороду и готовить под крышкой на маленьком огне 5-8 минут, пока пышка не схватится.
- Аккуратно перевернуть с помощью тарелки и готовить еще 5 минут.
Готовое блюдо можно подавать со сметаной или любимым соусом, наслаждаясь его насыщенным вкусом. Чтобы добавить еще больше пользы, можно заменить сыр на творог с низким содержанием жира и запечь в духовке.
Сырный суп с фаршем и грибами
Супы занимают важное место в рационе и обеспечивают полноценное обеденное наслаждение. Сырный суп с фаршем и грибами — как раз то, что нужно для сытного обеда. Начните с основ:
- Сливочное масло — 12 г (90 ккал)
- Лук — 1 шт (70 г, 32 ккал)
- Морковь — 45 г (15 ккал)
- Фарш (говядина и курица) — 200 г (296 ккал)
- Картофель — 2 шт (200 г, 144 ккал)
- Сыр плавленый — 1 шт (90 г, 196 ккал)
Это блюдо сытно, с нежным сливочным вкусом. Его легко приготовить, при этом оно порадует даже самых требовательных гурманов. Приятного аппетита!
