Порадуйте своих близких быстрым и отменным ужином с картошкой и курицей, запечёнными в горшочках. Это потрясающе простое блюдо сочетает в себе сытность и вкус, при этом его приготовление займёт всего несколько минут.
Все необходимое под рукой
Для создания этого кулинарного шедевра потребуется всего несколько основных ингредиентов:
- Курица (бедрышки или окорочка) – 500 граммов
- Картофель – 500 граммов (примерно 6 штук)
- Морковь – 1 шт. (небольшая)
- Луковица – 1 шт.
- Вода – 200 мл
- Сметана – 3 столовые ложки
- Соль – половина чайной ложки
- Перец черный – по вкусу
- Зелень – по желанию
Пошаговая инструкция приготовления
Подготовка ингредиентов потребует минимальных усилий:
Теперь приготовьте соус. В небольшой ёмкости смешайте сметану, немного перца, сушеную зелень и 40 мл воды. Разливайте полученную массу по горшочкам, добейте их водой, однако следите, чтобы она не превышала плечиков сосудов.
Отправьте горшочки в холодную духовку, установив температуру на 200 градусов. Запекайте в течение 55-60 минут до полной готовности. Подавайте блюдо прямо в горшочках – так оно выглядит особенно аппетитно и сохраняет все ароматы.
Это простой и быстрый способ подготовить сытный ужин, который точно понравится всем членам семьи. Простота приготовления и доступные ингредиенты делают этот рецепт настоящей находкой для занятых домохозяек.
