В последние годы кофе стал неотъемлемой частью жизни миллионов людей. Многие связывают его с повышением энергии и улучшением метаболизма. Однако научные исследования указывают на то, что избыточное потребление кофеина может иметь негативные последствия для организма и даже замедлить процесс похудения.
Как кофе может тормозить процесс похудения?
Неправильное употребление кофе может способствовать нескольким проблемам, которые отрицательно влияют на здоровье и фигурирование:
- Качество сна: Кофеин может находиться в организме до шести часов, и его накопление приводит к нарушению сна. Даже если человек засыпает, глубокий сон становится недоступным, что ухудшает восстановление мышц и метаболизм.
- Стресс и кортизол: Употребление кофе повышает уровень кортизола, гормона стресса, который может привести к накоплению жира особенно в области живота. Это, в свою очередь, усугубляет тягу к сладкому и инсулинорезистентность.
Вредные нутриенты
Кофе также может повлиять на уровень важных витаминов в организме:
- Витамин B1: Кофеин снижает его уровень, что необходимо для метаболизма углеводов.
- Кальций и магний: Кофе способствует выведению этих минералов, что может вызвать усталость и замедлить обмен веществ.
Скрытые калории в кофейных напитках
Стоит отметить, что не все виды кофе полезны. Латте и капучино могут содержать до 500 калорий из-за добавления сахара и сливок. Даже черный кофе с сахаром может вызвать инсулиновый ответ, приводя к повышению аппетита.
Для тех, кто стремится контролировать вес, стоит рассмотреть потребление кофе в более умеренных количествах. Эксперты рекомендуют ограничиться одной чашкой в день, предпочтительно утром, чтобы минимизировать влияние на пищеварение и уровень кортизола. Кофе следует выбирать качественный — органический и без добавок, чтобы уменьшить риск негативных последствий.
