По данным Роскачества, по итогам 2025 года четыре товара стали самыми подверженными фальсификации. К ним относятся мед, оливковое масло, сыр для пиццы и биологически активные добавки. Эти продукты вызывают особую обеспокоенность у экспертов.
Поддельные компоненты – угроза для потребителей
Как сообщил Максим Протасов, руководитель Роскачества, проведенные исследования показали тревожные результаты. Например, в 45% образцов сыра для пиццы эксперты обнаружили растительные жиры, не указанные в составе продукта. Более того, 47% оливкового масла содержали примеси более дешевых масел. Анализ биологически активных добавок с Омега-3 продемонстрировал, что содержание полезных веществ варьируется от 15% до 60%. Это свидетельствует как о слабом контроле качества, так и о намеренных попытках производителей сэкономить на качестве товаров.
Мед: проблемы сохраняются
Фальсификация меда остаётся актуальной проблемой, наблюдаемой также в 2024 году. Специалисты Роскачества начали активно очищать этот сегмент рынка, и в будущем планируются дальнейшие меры. Как отметил Протасов, в 2026 году будет продолжен мониторинг для достижения полной прозрачности на рынке меда: "от улья до полки". Создание Хартии добросовестных участников рынка меда уже стало важным шагом фильтрации недобросовестных производителей и продавцов.
Контроль со стороны государства
В сентябре 2024 года Минпромторг России призвал ретейлеров уделить больше внимания контролю над поставщиками меда, настаивая на недопустимости продажи поддельных товаров в магазинах. Эти меры направлены на защиту потребителей и улучшение качества продуктов на рынке.
