Представляем удивительный рецепт, который позволит приготовить сытный и вкусный салат из доступных ингредиентов. Этот салат легко добавить в меню на любой праздник или семейный ужин.
Приготовление мяса и основы салата
Для начала необходимо отварить 230 граммов свинины (например, окорок). Процесс прост: положите мясо в кипящую воду, уберите пену, добавьте лавровый лист, 1/3 чайной ложки соли, три горошины черного перца и щепотку приправы для шашлыка. Варите мясо около 40 минут до полной готовности, а затем дайте ему остыть в бульоне.
Можно использовать и другие виды мяса по вашему вкусу. Готовое мясо нарезается мелкими кубиками или полосочками и помещается в сервировочное блюдо, не требуя дополнительной соли.
Слои салата и финальные штрихи
Следующий шаг — добавить 4-5 столовых ложек майонеза. Приготовьте 2 отваренных куриных яйца и натрите их на крупной терке или мелко нарежьте. Выложите яйца поверх мяса, аккуратно распределив их.
Добавьте щепотку соли, немного черного молотого перца и один измельченный зубчик чеснока. Затем нарежьте помидор (примерно 200 граммов) и выложите его следующим слоем, не забывая посолить и полить майонезом. Завершите блюдо, натерев 80 граммов полутвердого сыра и аккуратно распределив его по верхнему слою. Для цвета и аромата добавьте нарезанные веточки зелёного лука.
Идеальный финал
Этот салат получится ярким, сочным и красивым. Для лучшего вкуса рекомендуется оставить его настояться на 1-2 часа, однако он будет вкусным и свежим сразу после приготовления. Если какие-то ингредиенты не нравятся, их можно смело заменять на более любимые. Обязательно попробуйте этот восхитительный рецепт, который порадует вас и ваших близких!
