Сырное кето печенье: хрустящее или мягкое на ваш вкус

Сырное кето печенье: хрустящее или мягкое на ваш вкус

Сырное кето печенье – это идеальная закуска, которая может быть как мягкой, так и хрустящей, в зависимости от ваших предпочтений. Идеально подходит для тех, кто стремится придерживаться кето-диеты, это печенье станет отличным дополнением к любому застолью.

Ингредиенты для создания шедевра

  • Плавленый сливочный сыр – 70 г
  • Полутвердый острый сыр Охотничий – 100 г (или любой другой полутвердый сыр)
  • Яйцо – 1 шт
  • Чеснок – 1-2 зубчика
  • Миндальная мука мелкого помола – 100 г
  • Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
  • Соль – по вкусу

Как приготовить?

Приготовление этого лакомства не займет много времени и сил:

  • В глубокой миске тщательно перемешать плавленый сыр, яйцо и натертый на мелкой терке острый сыр.
  • Добавить миндальную муку, разрыхлитель, соль и измельченный чеснок, снова все перемешать.
  • Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой, до толщины 0,3-0,5 мм. Вырезать формы печенья.
  • Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке до золотистого цвета.
  • Если хотите получить мягкое печенье, сразу же поместите горячие изделия в полиэтиленовый пакет. Для крекеров оставьте остывать на решетке.
  • Результат порадует не только вас, но и ваших близких: это печенье обладает невероятным вкусом и ароматом! Идеальное сочетание сыра и чеснока подарит незабываемые ощущения. Не упустите возможность побаловать себя и своих гостей этим замечательным лакомством!

    Автор: Елена Караевская

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

    Лента новостей