Манго — это не просто экзотический фрукт, но и источник множества полезных веществ. Предлагаем вам рецепт уникального салата, который соединяет в себе яркие тропические ноты и питательные элементы, идеально подходящего для летних дней. Это блюдо станет настоящей находкой для тех, кто ценит как здоровое питание, так и необычные вкусовые сочетания.
Польза манго в салате
Манго богато витаминами A и C, что способствует укреплению иммунной системы и поддерживает здоровье кожи. Вместе со шпинатом и авокадо этот салат обеспечивает организм необходимыми железом и здоровыми жирами, а добавление орехов делает блюдо белковым и питательным. Это не просто вкусный салат, но и сбалансированный вариант для легкого обеда или ужина.
Рецепт: Салат "Тропическая свежесть"
Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 спелое манго, очищенное и нарезанное кубиками
- 1 авокадо, нарезанное кубиками
- 2 чашки свежего шпината
- 1/4 чашки грецких орехов, измельченных
- 1 столовая ложка меда
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Щепотка соли и черного перца
Приготовление:
Преимущества этого салата
При всего лишь 250 калориях на порцию, этот салат станет отличным выбором в жаркие дни. Манго придаст сладость, авокадо — кремовую текстуру, а шпинат наполнит витаминами. Орехи добавляют сытности, а медово-лимонная заправка подчеркивает вкусовые акценты. Отлично подходит в качестве гарнира к мясным блюдам!
Советы по подаче
- Добавьте немного козьего сыра или феты для более насыщенного вкуса.
- Экспериментируйте с различными орехами, такими как миндаль или кешью.
- Храните оставшийся салат в холодильнике не более суток, чтобы сохранить свежесть.
Испытайте этот рецепт и насладитесь сочетанием вкуса и пользы! Манго делает любое блюдо настоящим тропическим праздником на вашем столе.
