Способ формирования огурцов зависит от типа цветения: пчелоопыляемые растения обычно прищипывают, а партенокарпические гибриды ведут в один стебель. Но дополнительные плети не всегда дают больше зеленцов: если завязи мешают формироваться холод или ошибки в уходе, прищипывание проблему не решит. ### Чем отличаются огурцы разных типов Пчелоопыляемым сортам для образования завязи нужна пыльца, которую переносят насекомые, реже — воздушные потоки. У таких растений есть мужские и женские цветки: первые обычно появляются на главном стебле, вторые — на боковых побегах. Сорта могут образовывать преимущественно цветки одного пола или быть смешанного типа. Для растений только с женскими цветками рекомендуют высаживать рядом опыляющие — примерно 10% от общего количества. Для смешанного типа дополнительные опылители не требуются. Партенокарпические гибриды образуют завязи без опыления, поэтому подходят для условий, где мало насекомых. Название «самоопыляемые» на упаковках нередко используют именно в этом значении, хотя самоопыление — это перенос пыльцы внутри обоеполого цветка. Такие огурцы встречаются редко и обычно используются в селекции. ### Как формировать плети Прищипывание пчелоопыляемых огурцов помогает развить боковые побеги, где чаще образуются женские цветки. Главный стебель обычно прищипывают над шестым листом, иногда — над третьим или четвёртым. Боковые плети прищипывают повторно реже; такой приём чаще применяют для малопродуктивных сортов. Партенокарпические гибриды обычно не прищипывают, а выращивают в один стебель. Чтобы увеличить плодоносящую часть растения, плеть направляют вверх по сетке или натянутым опорам. ### Почему прищипывание может не помочь Больше побегов не обязательно означает больше завязей. Если растение изначально формирует мало женских цветков, новые плети могут дать такой же тип цветения. В теплице и при умеренных подкормках усиленный рост зелёной массы у партенокарпических гибридов тоже не всегда приводит к увеличению урожая. На цветение влияют условия: в прохладную сырую погоду чаще образуются мужские цветки, а в тёплую — женские. Женский цветок сохраняется до 12 дней, но в холоде завязь развивается хуже. Поэтому прежде чем прищипывать куст или применять стимуляторы, стоит проверить условия выращивания и уход. Среди возможных причин малого количества завязей также называют избыток азота и недостаток калия или фосфора.
