Согласно последним данным, опубликованным Всемирным экономическим форумом, количество людей с избыточным весом и ожирением по всему миру продолжает расти. При этом Вьетнам оказывается на передовой среди стран с наименьшим процентом страдающих ожирением — всего 18,3%. Как этим жителям удается поддерживать здоровый вес, когда многие другие нации сталкиваются с этой глобальной проблемой?
Факторы, способствующие нормальному весу
Жители Вьетнама следуют несколько простым, но эффективным правилам, которые помогают им поддерживать идеальный вес:
- Здоровое питание: Традиционная кухня Вьетнама богата легкими и низкокалорийными блюдами. Основу рациона составляют рис, обилие свежих овощей и фруктов, рыба и соевые изделия. Эти продукты не только вкусные, но и способствуют поддержанию гармоничного веса.
- Активный образ жизни: Множество вьетнамцев, особенно в сельских районах, ведут физически активный образ жизни благодаря трудовой деятельности. В аграрной стране физическая активность остается неотъемлемой частью повседневной жизни, что позволяет сжигать большое количество калорий.
- Умеренность в культуре питания: Социальные обычаи и кулинарные традиции в Вьетнаме способствуют осознанному и умеренному потреблению пищи. Многие вьетнамцы предпочитают принимать пищу в спокойной обстановке и избегают переедания, соблюдая баланс в питании.
Глобальный контекст проблемы ожирения
Сегодня практически 39% взрослого населения и 18% детей на планете сталкиваются с проблемами избыточного веса. Виды заболеваний, вызванных ожирением, растут в геометрической прогрессии, что ставит здоровье огромного числа людей под угрозу. Люди умирают не только от голода, но и от последствий неправильного питания и избыточного веса, что особенно тревожно на фоне растущего количества смертельных случаев, пишет Дзен-канал "Женщина после 50".
Уроки для других стран
Опыт Вьетнама может стать ценным уроком для многих стран, крупнейшие экономики которых страдают от высокого уровня ожирения. Применение простых, но эффективных подходов к питанию и активному образу жизни может привести к значительным улучшениям в здоровье населения и, как следствие, повысить общую продолжительность жизни. Интересно, как другие страны отреагируют на успешную модель вьетнамцев в борьбе с лишним весом и заболеваниями, связанными с ним.
