Шарлотка без духовки: оригинальный рецепт на сковородке для праздника

Шарлотка без духовки: оригинальный рецепт на сковородке для праздника

Приготовление десертов может быть настоящим искусством, даже если вы не обладаете духовкой. Специально к празднику предлагается уникальный рецепт ароматной шарлотки, который можно легко осуществить прямо на плите, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".

Ингредиенты для шарлотки

Для создания этого чудесного лакомства вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 стакан ржаной муки
  • 4 яйца
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста (или соды)
  • 1 ст. ложка стевии
  • 4 средних яблока
  • 0,5 стакана замороженного крыжовника (по желанию, можно использовать другие ягоды)

Стоит отметить, что стевия, в отличие от сахара, не содержит калорий и будет отличной альтернативой для людей, следящих за своим весом или состоянием здоровья.

Пошаговое приготовление

Чтобы создать этот десерт, следуйте простым этапам:

  • Взбейте яйца, после чего аккуратно добавьте муку, разрыхлитель и стевию. Перемешивайте до однородной массы.
  • Яблоки нарежьте брусочками и перемешайте с крыжовником, добавляя немного ванильного сахара для аромата.
  • Застелите сковороду пергаментом, вылейте смесь и закройте крышкой. Установите на плиту на средний огонь, подбирая температуру по вкусу. Таймер рекомендуется установить на 35 минут.
  • По готовности аккуратно переверните шарлотку, используя вторую тарелку, чтобы подрумянить другую сторону еще 10 минут.
  • И вот, после всего процесса, ваша шарлотка готова! Подайте ее к чаю с изысканной легкостью, добавив сверху взбитые белки с стевией — такая «вишенка на торте» прекрасно дополнит десерт.

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей