Майонез – это не только основа для салатов, но и отличный ингредиент, который может преобразить блюдо! Особенно, если речь идет о куриной печени, которая становится невероятно нежной и вкусной. Предлагаем вам попробовать оригинальный рецепт куриной печени с домашним майонезом на основе масла авокадо.
Ингредиенты для приготовления
- 400 г куриной печени
- 3-4 ст. ложки домашнего майонеза (можно использовать оливковый)
- 1 репчатая луковица
- Соль и перец по вкусу
- Масло для обжаривания
- Смесь овощей по желанию (например, стручковая фасоль, цветная капуста, кабачки, морковь и зеленый горошек)
Шаги приготовления
Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью и подавать с гарниром из тушеных овощей. Такой ужин не только порадует вкусом, но и насытит!
