Когда хочется быстро и вкусно накормить семью, курица с грибами и сладким перцем – идеальный выбор для обеда или ужина. Это блюдо, приготовленное в мультиварке, порадует как самостоятельный прием пищи, так и дополнение к гарниру.
Ингредиенты для блюда
- 500 г куриного филе (без кости)
- 100 г лука
- 100 г болгарского перца
- 150 г грибов (шампиньонов)
- 100 мл сливок (20% жирности)
- 2 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 0,5 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. смеси перцев
Процесс приготовления
В мультиварку налить подсолнечное масло и выбрать режим «Жарка». В разогретом масле обжарить нарезанный полукольцами лук и грибы в течение трех минут, после чего добавить курицу, нарезанную небольшими кусочками, и продолжать жарить еще четыре минуты. Затем влить соевый соус, всыпать соль, добавить перец, нарезанный брусочками, и залить сливками. Готовить на режиме «Мультиповар» при температуре 110С в течение 15 минут.
Простое и быстрое блюдо
Курица с грибами и сладким перцем – это не только быстрое, но и очень вкусное блюдо, которое украсит ваш стол. Приготовив его, можно быть уверенным, что всех членов семьи ждет настоящий кулинарный праздник, сытный и ароматный.
