Наслаждайтесь яркими вкусами восточной кухни с этим удивительным рецептом обжаренной свинины. Легкое сочетание свинины, тофу и свежего чили создаст поистине гармоничное блюдо, которое станет отличным выбором для ужина, сообщает Дзен-канал "Китай на вкус".
Ингредиенты:
- 200 г свинины (корейка или вырезка)
- 250 г листового тофу
- 4 шт. зеленых чили перца
- 1 см имбиря
- 2 зубчика чеснока
- по вкусу темный соевый соус
- 2 ст. ложки растительного масла
Маринад:
- 1 ч. ложка шаосинского вина
- 1 ч. ложка светлого соевого соуса
- по вкусу кунжутное масло
- 1 ч. ложка воды
- по вкусу кукурузный крахмал
- молотый черный перец по вкусу
Соус:
- 1 ст. ложка светлого соевого соуса
- 1 ст. ложка шаосинского вина
- по вкусу кунжутное масло
- по вкусу сахар
- молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Приятного аппетита!
Этот рецепт станет вашим новым фаворитом за его простоту и насыщенный вкус. Делитесь с друзьями и удивляйте их кулинарными шедеврами!
