В преддверии Нового года кумыс, традиционный напиток, вновь завоевывает признание и становится настоящим хитом праздничного стола. По данным системы "Честный знак", интерес к этому продукту стремительно растет.
Спрос на кумыс растет
На полках супермаркетов кумыс становится большой редкостью, что указывает на его увеличивающуюся популярность. Особенно ярко этот тренд проявляется в таких регионах, как Башкортостан, Якутия, Татарстан, а также Ямало-Ненецкий и Ханты-Мансийский автономные округа. Учёные и аналитики связывают этот рост не только с популяризацией здорового питания, но и с символическим значением напитка: 2026 год — год Огненной Лошади.
Почему кумыс так популярен?
- Традиционные корни: Кумыс имеет глубокие исторические и культурные корни, что делает его не только напитком, но и частью наследия.
- Здоровый выбор: В условиях нарастающего интереса к натуральным и полезным продуктам, кумыс представляет собой отличное средство для поддержания здоровья и благополучия.
Напиток как символ
На фоне увеличивающегося спроса кумыс выступает символом различных традиций и обычаев, напоминая о богатом культурном наследии. Его уникальные свойства и освежающий вкус делают его излюбленным напитком не только среди любителей традиционной кухни, но и среди новых поколений, стремящихся попробовать что-то необычное.
