Сбор урожая арбузов и дынь - важный этап для каждого огородника. Понимание, когда именно следует убирать эти сочные плоды, позволит избежать разочарований и обеспечить максимальную спелость. Ниже представлены основные признаки, указывающие на то, что арбузы и дыни готовы к сбору.
Признаки зрелости дыни
Для определения спелости дыни даже новичку достаточно обратить внимание на несколько ключевых моментов:
- Цвет кожи: дыня меняет оттенок с зеленого на желтоватый, что является хорошим сигналом о готовности плода.
- Аромат: если из дыни начинает доноситься яркий и сладкий запах, это свидетельствует о её спелости.
- Состояние плодоножки: высохшая плодоножка указывает на то, что дыня достигла своей зрелости.
Специалисты также советуют слегка надавить на основание плода. Если образуются вмятины, это говорит о том, что момент сбора наступил. При этом важно сохранять плодоножку длиной около 5 см, чтобы дыня лучше хранилась.
Лишняя затяжка с уборкой может привести к тому, что перезревшие дыни просто начнут гнить.
Если дыня оказывается недозрелой, не стоит расстраиваться – её можно досозреть в домашних условиях при оптимальных условиях хранения.
Как узнать о зрелости арбуза
Определить момент сборки арбузов несколько сложнее, поскольку они не меняют цвета так явно, как дыни. Тем не менее, существуют несколько надежных признаков:
- Земляное пятно: место контакта арбуза с землей должно пожелтеть. Чем оно ярче, тем сладче будет плод.
- Четкость рисунка: наличие четкого рисунка корки также указывает на его готовность к сбору.
- Восковой налет: на корке арбуза должен появиться налет, а сама поверхность не должна быть слишком блестящей.
Кроме того, при легком постукивании по плоду он должен издавать «звонкий» звук, что также свидетельствует о его зрелости.
Не забывайте, что сухая плодоножка и усик – это дополнительный знак, что арбуз готов к сбору. Однако стоит помнить, что в отличие от дынь, арбузы не дозревают после срезания, поэтому сбор следует проводить осторожно.
