Страсть к бургеру может охватить каждого, особенно когда в вашем распоряжении нет ничего более заманчивого во время отдыха или в пути. Но зачем тратить деньги на заведения, когда можно насладиться великолепным блюдом, готовя его собственноручно? Сегодня в центре внимания — бургер с ржаными булочками, аппетитными свиными шницелями, хрустящим жареным луком и нежными шампиньонами! После того, как вы попробуете этот вкусный рецепт, походы в кафе потеряют всякий смысл!
Ингредиенты:
*Совет: добавьте что-то необычное, натерев мясо специями для свинины перед жаркой, и ваш бургер станет поистине уникальным.
Как сделать:
Если вы решили испечь булочки самостоятельно — отлично! В противном случае выбирайте свежие, чтобы порадовать себя! Шампиньоны очищаем и нарезаем, лук — тонкими полукольцами, а листья майорана аккуратно обрываем.
Разогреваем 3 ст.л. растительного масла на сковороде и обжариваем лук до хрустящей корочки. После этого перемещаем его на тарелку и жарим грибы до золотистого цвета.
В сковороду добавляем оставшиеся масла и обжариваем шницели с обеих сторон до готовности. Не забывайте приправлять солью и перцем по вкусу. Чем горячее бургер, тем вкуснее — стоит поторопиться или использовать две сковородки.
Подача бургера:
Булочки разрезаем поперек. Нижнюю часть смазываем горчицей, кладем горячие шницели, затем добавляем жареные грибы и лук. Посыпаем зеленью майорана и накрываем второй половинкой булочки. Вот и готово!
Скорее всего, ваше терпение вознаградится, а простые ингредиенты превратятся в настоящую кулинарную находку. Приятного аппетита!
