Секрет популярного салата из ресторана, который легко приготовить дома

Секрет популярного салата из ресторана, который легко приготовить дома

В одном из лучших ресторанов города готовят салат, который стал настоящим хитом меню. Это блюдо из простых ингредиентов покоряет сердца гостей и заставляет их возвращаться снова и снова. Узнайте, как легко повторить успех на своей кухне!

Ингредиенты

  • 300 г отварного мяса (курица, индейка или нежирная свинина)
  • 3–4 отварных картофелины
  • 4 яйца
  • 2–3 маринованных огурца
  • По вкусу зелень (петрушка или укроп)
  • По вкусу майонез
  • Соль и черный перец по вкусу

Некоторые шефы добавляют в соус ложку горчицы или каплю лимонного сока, чтобы усилить вкус.

Процесс приготовления в ресторане

  • Мясо: Отварить, остудить и нарезать кубиками.
  • Картофель: Отварить в мундире, очистить и нарезать.
  • Яйца: Отварить вкрутую, нарезать или натереть, оставив немного желтков для посыпки.
  • Огурцы: Мелко нарезать и немного отжать от жидкости.
  • Зелень: Мелко порубить.
  • Все ингредиенты следует тщательно перемешать с майонезом, приправить по вкусу.

    Подача блюда

    Салат подается на белой тарелке горкой, сверху посыпан тертыми желтками и украшен свежей зеленью. Обязательно дайте ему настояться в холодильнике 30-40 минут перед подачей.

    Этот салат стал фаворитом не только на ужинах, но и на праздничных банкета. Непревзойденное сочетание вкусов делает его идеальным выбором для любой компании!

    Источник: Почавкаем | Рецепты

    Лента новостей