Новый опыт для любителей крафтового пива: пивоварня Big Village презентовала свое обновление – Clean Shot. Это пиво, созданное в стиле New England Double IPA, обещает удивить настоящих гурманов хмельного мира.
Уникальный состав и стиль
Clean Shot обладает массивной основой из овсяного солода и обогащено экстрактивностями трех видов хмеля: Mosaic, Riwaka и Krush CRYO. Каждый из этих хмелей добавляет индивидуальные нотки, что делает вкус действительно интересным.
Например, Krush – это новинка от Yakima Chief Hops, предназначенная для создания насыщенного ягодного и цитрусового спектра вкусов. Его сладость обогащает пиво тонкими нотами апельсина и маракуйи, что идеально подходит для более современных стилей, подчеркивающих тропическую свежесть.
Внешний вид и дегустация
Этикетка Clean Shot полностью соответствует философии Big Village – стильная и лаконичная, она идеально вписывается в морозильную камеру с крафтовым пивом. После дегустации можно отметить, что пиво визуально выглядит впечатляюще: яркий мутный цвет с небольшим слоем пенной шапки.
Аромат приятно радует ягодными нотами и легкими травянистыми оттенками. На вкус преобладают сладковатые ноты спелого апельсина, дополненные тонкими оттенками винограда. Завершение дегустации – сухое, хмелевое послевкусие с легкой горчинкой, которое оставляет хорошее впечатление и не разочарует любителей этого стиля.
Характеристики пива
- Тип: New England DIPA
- Алкоголь: 8,5%
- Горечь: 40 IBU
- Цена: 360 рублей за 0,45 л
- Дата розлива: 11.08.2025
Общая оценка Clean Shot – 4.5 из 5, что делает его настоящей находкой для ценителей крафта.
