Запеченные яблоки с тростниковым сахаром и корицей — это не просто сладкое угощение, а настоящий праздник для всех, кто обожает десерты. Этот простейший рецепт станет отличным выбором для дружеской встречи, семейного вечеринки или уютного чая с близкими. Мягкие яблоки, аккуратно пропитанные сладким сиропом из карамелизованного сахара и ароматных специй, подарят незабываемое удовольствие!
Для этого блюда идеально подойдут маленькие порционные формы — ramekins. Благодаря им, восхитительный карамельный сок не растечётся и останется на дне, придавая каждому укусу ещё больше вкусовых оттенков. Выпекать в противне не рекомендуется, так как лишний сироп может подгореть, пишет канал.
Общее время: 25 минут | Время приготовления: 30 минут
Выход: 4 порции | Калорийность: 130.30 кКал на 100 г
Ингредиенты
- 4 небольших яблока
- 2 ст. л. тростникового сахара
- 0,5 ч. л. молотой корицы или больше по вкусу
- 20 г сливочного масла
- 1-2 ч. л. лимонного сока
- Сахарная пудра для подачи
Приготовление
Сначала требуется тщательно вымыть яблоки и обсушить их. Затем аккуратно срезать верхушки и удалить сердцевину, стараясь не повредить дно и стенки. Для дополнительного свежего аромата можно сбрызнуть их лимонным соком.
Тростниковый сахар следует соединить с корицей и аккуратно наполнить яблоки этой смесью. Сверху не забудьте положить небольшие кусочки сливочного масла, чтобы дессерт получился более насыщенным и ароматным.
Накрываем яблоки «крышечками» и помещаем их в заранее разогретую духовку при температуре 180 градусов. Запекаем на протяжении 25-30 минут.
Эти восхитительные яблоки можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Они непременно станут изюминкой любого стола!
