Прежде чем посетить кафе или ресторан, стоит ознакомиться с мнением об определенных заведениях. Недавние наблюдения и отзывы пользователей вызывают ужас от цен и качества еды, которую они предлагают. Особенное внимание стоит обратить на следующие заведения:
- Томато
- Сицилия
- De Bassus/Траттория
Хотя эти заведения могут быть не в каждом городе, проблема низкого качества пищи и завышенных цен чаще всего встречается именно в сетевых кафе, сообщает источник.
Недавно в одном из закрытых чатов общепита был опубликован снимок пиццы из "Томато", который вызвал шок. На фото эта пицца выглядела совершенно непривлекательно — скорее, обычная лепешка с начинкой и пара жалких листочков рукколы, которые скорее служили украшением, чем настоящей начинкой.
В одном из опросов в Телеграме была предложена загадка: какая пицца стоит 595 рублей? Угадайте — это "Пьемонт с трюфельным соусом" из "Томато". Себестоимость этой пиццы составляет менее 100 рублей, и это не просто так — качество ингредиентов оставляет желать лучшего, а наценка составляет впечатляющие 450%!
Сравните с еще одной пиццей — приготовленной в "Бекки Бар", расположенном в Липецке. Она выглядит значительно лучше: со воздушными бортиками, румяной корочкой и качественными начинками.
Как выбирать рестораны?
Рестораны, такие как "Томато", "Сицилия" и "De Bassus/Траттория", стремятся к максимальной прибыли, что, как правило, отражается на качестве еды. Вместо того чтобы тратить деньги в таких местах, лучше обратить внимание на местные заведения, которые предлагаются только в вашем городе. Например, в Воронеже хорошими вариантами станут "R66 Original Diner" и "Место", в Липецке — "Бокка", "Бучо", а в Москве можно попробовать "Frankie Pizza".
В небольших, уютных кафе к гостям относятся с гораздо большим вниманием, и там заботятся о качестве продуктов для своих блюд. Именно такие заведения стоит открывать для себя.
Как готовят пиццу в Бекки Бар?
Большое спасибо за внимание к материалу. Чтобы не пропустить свежие обзоры и рекомендации, оставайтесь с нами в социальных сетях!
